POUR NOUS JOINDRE

22, rue Goyer
Saint-Sauveur (Québec)
J0R 1R0
Téléphone : 450.227.0074
Ligne sans frais : 1.866.899.0074
Télécopieur : 450.227.8706
Courriel : info@cjepdh.ca

Cuisinier(ière) / Assistant(e)-Gérant(e)

« Retourner à la liste des offres d'emploi

Coordonnées de l'entreprise

Nom de l'entreprise:

La Chèvre

Adresse:

1510 chemin de l'Avalanche

Ville:

Saint-Adolphe-d'Howard

Téléphone:

819-714-0101

Télécopieur:

Courriel:

info@lachevre.ca

Responsable de l'embauche:

Isabelle Losier , Directrice

Description du poste

Titre de l'emploi:

Cuisinier(ière) / Assistant(e)-Gérant(e)

Description des tâches:

a Chèvre est un pub événementiel et une salle de spectacle situé à St-Adolphe-d’Howard. Nous proposons à notre clientèle une variété de spectacles et d’événements dans un environnement chaleureux! Un menu pub décontracté, des bières de microbrasseries québécoises, une carte de vins d’importations privées ainsi qu’un assortiment de scotchs composent la sélection de produits offerts. Le Chèvre est membre de la famille Attitude Montagne, compagnie œuvrant en premier lieu dans le monde du tourisme d’aventure plus particulièrement celui de la montagne et de l’escalade. Notre complexe comprend aussi de l’hébergement sur place. Nous sommes choyés d’avoir une clientèle de qualité et agréable provenant tant du plein air que des mélomanes appréciant notre sélection de spectacles! Nous sommes à la recherche d’un employé désirant travailler dans un environnement conviviale, harmonieux et prêt à faire parti d’une petite équipe. La participation de chacun à une multitude de tâches fait parti intégrante du succès de l’établissement ainsi que de l’environnement de travail agréable. Cela permet aussi d’offrir aux clients une expérience hors du commun et véritable lors de leur passage chez-nous! L’employé sélectionné aura la chance d’avoir un poste diversifié et de s’impliquer au sein de l’entreprise que nous considérons littéralement comme une famille! Tâches Créer les menus réguliers, menus à l’ardoise lors d’événements et menus spéciaux lors de réceptions privées Gérer et planifier l’inventaire cuisine et celui des produits bar Effectuer les achats et faire les commandes Effectuer la mise en place et la préparation de nourriture et des plats en prévision de l’ouverture Opérer la cuisine lors des heures d’ouverture Assurer la fermeture de la cuisine en respectant le règles d’hygiène en vigueur Aider à la supervision des employés cuisine et service Aider à la gestion des spectacles et événements (création billetterie, ajout des événements sur le site web, média sociaux, promotions des spectacles, aide avec les contrats, distribution affiches, etc.) Développer et gérer le volet réception privée (pourra bonifier les heures de travail)

Compétences requises:

rérequis Avoir au moins 18 ans Expérience en gestion d’une cuisine et création de menu Créatif pour offrir des plats de qualité et avoir le goût de travailler avec les producteurs locaux Organisé, autonome et joviale (même lors des périodes de pointe en cuisine) Cours et connaissance en hygiène et salubrité (MAPAQ) Connaissance de base des réseaux sociaux et utilisation des logiciels informatiques Expérience en gestion d’équipe un atout Candidat sérieux, ayant le désir de s’investir dans une petite entreprise et avoir à cœur de participer à sa réussite! Horaire Moyenne de 45 semaines de travail par année (fermeture en avril et en novembre) Semaine de travail de 30 heures en moyenne Journée ouverture pub : vendredi et samedi soir avec ajout du jeudi ou dimanche soir durant l’été - à confirmer - (journées de préparation précédant les journées d’ouverture) Lors de certains événements/spectacles les heures peuvent être plus longues et se terminer plus tard Salaire Salaire à discuter Possibilité d’arrangement pour le logis Entrée en fonction Début mai pour une ré-ouverture du pub prévue le 10 mai 2019

Niveau de scolarité demandé:

Secondaire

Expérience demandée:

Oui

Expérience demandée autre:

Date d'entrée en fonction de travail:

2019-05-01

Horaire

Nombre d'heures par semaine:

30

Type d'horaire:

Temps plein Soir Fin de semaine

Condition salariales

$/l'heure
$/semaine

À discuter:

Autres:

Comment postuler

Moyen priorisé pour l'envoi du cv:

Courriel

Date de parution de l'offre:

2019-03-02

Date de retrait de l'offre:

2019-04-30
Haut de la page

Afin d’alléger le contenu, le genre
masculin est utilisé et ce sans
fondement discriminatoire.

© 2019, Carrefour jeunesse-emploi des Pays-d'en-Haut
Hébergement web: Wenovio
Tous droits réservés

Facebook
Contactez-nous
Téléphone : 450.227.0074